Set de 3 couteaux type japonais en coffret bois

Les couteaux japonais se différencient des couteaux occidentaux par leur forme et leur affutage en V, mais peuvent être utilisés comme n'importe quel couteau de cuisine. En revanche, il n’est pas conseillé de les passer au lave-vaisselle.

Le couteau Santoku : un couteau de chef japonais. Idéal pour découper, trancher, émincer, hacher. Très confortable, car il est plus large que le couteau de chef classique et sa forme légèrement arrondie permet de faire glisser la lame pour mieux découper.

Un couteau Santoku 18 cm, couteau de chef japonais
Un couteau à découper 20 cm
Un couteau multi usage 12,5 cm
Lames en acier inoxydable

Détail de l'offre

Dimensions : 37 × 15,5 × 3 cm
Matière principale : Acier inoxydable
Couleur principale : Noir

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