Oeuf signature Gourmand n°8 noir - Michel Cluizel

Les OEufs Signature Gourmands CLUIZEL incarnent l’extrême gourmandise alliée à un esthétisme élaboré et raffiné.
Chaque création est décorée à la main de fruits et fruits secs caramélisés. La magie continue en ouvrant
l’œuf : des amandes et des noisettes caramélisées sont incrustées dans le chocolat. À l’intérieur des coquilles,
une généreuse couche de praliné gros grain vient sublimer l’expérience gustative.
Les œufs sont confectionnés avec un chocolat de plantation de Madagascar, créé sur mesure. Son profil
aromatique s’harmonise parfaitement avec le praliné et les fruits secs, illustrant ainsi les trois métiers
d’excellence de la Manufacture : Cacaofévier, confiseur et chocolatier.

Détail de l'offre

Poids : 450g
Hauteur : 15,5 cm
DLUO : 3 mois

Ingrédients : chocolat noir Mangaro de Madagascar 66% de cacao, garni praliné, décor fruits : sucre, amande, lait entier en poudre, cacao, beurre de cacao, noisette, sirop de glucose, cube de citron confit(citron sucre, sirop de glucose), raisin sec, pépites de framboise, pistache, émulsifiant(lécithine de colza), agent d’enrobage(shellac), vanille bourbon en gousse, présence possible de gluten.

Valeur énergétique : 2304 kj
Energie pour 100g : 551 kcal
Matières grasses : 36g
Dont acides gras saturés : 15g
Glucides/Carbohydrates : 41g
Dont sucres : 36g
Protéines : 9g
Sel : 0,01g

À conserver dans un endroit frais sans humidité entre 16/18°C et sans différente brusque de température.

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